MC Hoeselt, motorclub uit Hasselt, België was op bezoek in Colombotte en schreef:
“Het was een mooie week in La Tourelle met lekker veel eten en een mooie ontvangst. Daarbij nog een mooie streek met veel bochten.”
Tim van Vooren
Gerookte Vis
Ondanks de warmte, beter gezegd de tropische hitte van bijna 40° , toch weer eens zin in gerookte vis.
Ik heb 10 mooie verse zeebaarzen van de markt gehaald. De BBQ leent zich uitstekend als rookton. Je bent er wel de hele middag mee bezig, maar dat houdt je van de straat en het resultaat is overheerlijk. De smaak van deze witvis is nu een beetje zoals gerookte paling.
Dat samen met aardappels bestrooid met karweizaad, ook wel kummel genoemd, geroosterd in olijfolie en een frisse witlofsalade, Smullen maar…
Nieuwe website
Blog van La Tourelle – Colombotte
we zijn bezig met de nieuwe website….
en hij is klaar, we zijn er zeer tevreden over, maar wellicht zijn er dingen die nog beter kunnen.
Loop de site eens door en laat door op de blauwe knop rechtsboven te klikken weten wat je er van vindt.
Vriendelijke groet, Mirjam & Tim
vernieuwde site
We zijn er druk mee bezig, de vernieuwde site is bijna klaar 🙂